排油煙機和油煙凈化器選型

排油煙機和油煙凈化器在廚房油煙處理中扮演著不同的角色，它們在選型時需要考慮的因素也有所不同。

排油煙機選型

排油煙機是家庭廚房中常見的設備，主要作用是將烹飪過程中產生的油煙和有害氣體吸入并排出室外，以減少對室內環(huán)境和人體健康的危害。在選型時，可以從以下幾個方面進行考慮：

1. 類型選擇：
- 中式油煙機：雖然體積較大，但適合中國傳統(tǒng)的烹飪方式，油煙上升后匯聚到機身上方被吸走。然而，隨著技術進步，這類油煙機已逐漸被淘汰。
- 頂吸式（歐式）油煙機：外觀高檔大氣，吸力強勁，噪音低，適合大多數廚房使用。但使用時需注意油煙可能“反撲”到臉上。
- 側吸式油煙機：市場上最常見的類型，安裝位置低，能更有效地捕捉油煙，但可能會占用部分烹飪空間。
- 頂側雙吸式油煙機：結合了頂部和側面進風口，能更高效地捕捉油煙，適用于各種廚房布局。

2. 性能參數：
- 風量：代表油煙機的吸煙能力，一般建議選擇18m3/min以上的風量，以確保迅速排出油煙。
- 風壓：代表油煙機的排煙能力，特別是在高樓層或排煙管較長的情況下，風壓越大越好，以防止油煙倒灌。
- 噪音：盡量選擇噪音低的油煙機，以保證廚房的舒適度。一般來說，噪音應控制在70分貝以下。
- 油脂分離度：表示油煙機將油煙中油脂分離出來的能力，建議選擇油脂分離度達到90%以上的產品，以減少清潔工作。

3. 附加功能：
- 自清潔功能：能夠減少人工清潔的頻率和難度。
- 智能控制：如通過手機APP遠程控制、智能感應等，提高使用的便捷性。

油煙凈化器選型

油煙凈化器主要用于餐飲企業(yè)、酒店廚房等油煙排放量較大的場合，通過物理、化學等方法對油煙進行凈化處理，以達到排放標準。在選型時，需要考慮以下因素：

1. 處理風量：根據廚房的灶眼數、烹飪方式等確定油煙凈化器的處理風量。一般來說，湘川菜等油煙大的菜系需要選擇處理風量較大的油煙凈化器。

2. 凈化效率：表示油煙凈化器對油煙中有害物質的去除能力。建議選擇凈化效率達到90%以上的產品，以確保排放的油煙符合環(huán)保要求。

3. 維護成本：考慮油煙凈化器的清洗周期、清洗難度以及濾網等耗材的更換成本。

4. 品牌與售后：選擇知名品牌和具有良好售后服務的廠家，以確保產品的質量和服務的可靠性。

綜上所述，排油煙機和油煙凈化器在選型時需要根據實際需求和場景進行綜合考慮。對于家庭廚房來說，排油煙機是必需品；而對于餐飲企業(yè)等油煙排放量較大的場合，則需要選擇油煙凈化器進行油煙的凈化處理。

油煙凈化器比油煙機還安全嗎？

在油煙凈化方面，油煙凈化器設備廠快霸國際專業(yè)生產安全性能高，凈化效率高的油煙凈化器設備，今天為大家來講述油煙凈化器比抽油煙機更安全。尤其是針對餐飲業(yè)來講，一般都在商業(yè)樓房或者居民樓房的底樓經營，而一旦因為抽油煙機發(fā)生爆炸引發(fā)事故的話，后果是很嚴重的。同時也會影響到樓上居民的安全。而當餐飲業(yè)使用油煙凈化器設備的時候，既可以保證沒有油煙，又不會對樓上居民安全造成威脅。

最近又報道林先生外出好幾天，可是當他回到家中的時候發(fā)現廚房燒的面目全非，原來無人使用的抽油煙機竟然自己燃燒了。抽油煙機的插座也被燒焦了，火肯定是從這里冒出來的，抽油煙機都可以自燃，真是太危險，太嚇人了，所幸的是沒有引起大火。從這些事件中我們應該吸取一些經驗，尤其是對于餐飲行業(yè)的朋友來說，安裝油煙凈化設備比安裝抽油煙機安全。

油煙凈化器和抽油煙機相比有什么區(qū)別

油煙凈化器和抽油煙機有相同點，又有區(qū)別。相同點在于都是向外抽氣送風，不同點就不一樣了有很多了，比如，在凈化方面，凈化器的效果要比油煙機好很多，原因是油煙機只能排煙而不能有效地過濾，但是在凈化器中，可以有效地凈化油煙并使其達到可排放標準，而抽油煙機則只能是簡單的控油，而不能有效地處理油煙，達不到國家排放標準；清洗度上，油煙凈化器是采用過濾片，安全衛(wèi)生可靠，清洗方便。以方太廚房用具和陜西大明普威為例，在空氣處理上，方太的抽油煙機雖然速度快，但是沒有過濾效果，而油煙凈化器則完美的解決了問題，所以建議大家選油煙凈化器生產的負責人。所以，在餐飲行業(yè)內工作的人，可以了解了解，再加上近年來國家對污染氣體排放的整治力度加大 ，建議用油煙凈化器。

油煙凈化器和油煙機有什么區(qū)別？

1、使用主體不同
吸油煙機的主要人群是家庭為主，油煙凈化器則不同，主要是作為商用和餐館使用。
2、凈化效果不同
吸油煙機對油煙并沒有凈化效果，本質上并沒有對油煙進行處理，而油煙凈化器的凈化效果普遍達到了95%以上，油煙進入油煙凈化器出來之后肉眼幾乎是無法看見油煙的。
3、工作原理不同

凈化器通電以后，會將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區(qū)倍電板吸附，從而達到凈化油煙的效果；而抽煙煙機主要是通過離心力，將大顆粒油煙甩到儲油區(qū)，小顆粒則是排到屋外。

抽油煙機和油煙凈化器是一回事嗎？

油煙凈化器與抽油煙機的功能存在顯著區(qū)別。油煙凈化器專門設計用于處理油煙，通過一系列過濾和凈化技術，將油煙中的有害物質去除，確保排放到外界的空氣清潔，避免污染環(huán)境。而抽油煙機主要功能是將烹飪過程中產生的油煙排放到室外，類似于一個容器，僅起到收集和排放油煙的作用，并不具備凈化功能。

在工作原理上，油煙凈化器通過電場、過濾網或活性炭等材料，有效地去除油煙中的顆粒物和有害氣體，確保排放的空氣符合環(huán)保標準。抽油煙機則依靠強大的風機和排煙管道，將油煙直接排放到室外，但未能對油煙進行有效凈化處理。因此，對于追求環(huán)保和健康生活的家庭而言，選擇安裝油煙凈化器更為明智。

從使用效果來看，油煙凈化器不僅能夠有效凈化油煙，還能顯著降低廚房內的油煙濃度，改善室內空氣質量，創(chuàng)造一個更加健康舒適的烹飪環(huán)境。而抽油煙機雖然能夠將油煙排出室外，但油煙中的有害物質可能仍會殘留在室內環(huán)境中，對家庭成員的健康造成潛在威脅。因此，在購買廚房電器時，建議優(yōu)先考慮具有凈化功能的油煙凈化器，以確保家庭成員的健康。

綜上所述，油煙凈化器與抽油煙機在功能、工作原理及使用效果上存在顯著差異。油煙凈化器具備凈化油煙的功能，有助于保護環(huán)境和提升室內空氣質量，而抽油煙機則主要負責排放油煙，不具備凈化作用。選擇合適的廚房設備，對于維護家庭成員的健康和環(huán)保意識至關重要。